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培训卤鸭技术培训的学校
卤鸭技术培训，卤鸭头采用几十种中药材配合现代高科技浓缩配方精心秘制而成，味道特，工艺严谨， 采用民间传统制作工艺，做出的鸭头色香味美，清香爽口，鸭头肉层次分明，吃后将骨肉嚼碎唇齿 生香，回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲
鲜天下卤肉系列
1、五香猪肉系列: 猪头、猪耳、猪肝、猪肚、猪肠、猪蹄、猪心、猪肺
2、五香鸡系列: 全鸡、鸡翅、鸡腿、鸡脖、鸡头、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗等
3、鸭系列: 鸭头、鸭脖、鸭腿、鸭心、鸭肝、鸭肠等
4、特色素卤系列 海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋、卤豆棍等
5、酱制类：酱鸡 酱鸭 酱牛肉 酱肘子 酱猪脸 酱猪手 东北酱骨头等
6、熏制类：茶叶熏法 香草熏法 陈皮熏法：熏鸡 熏鸭 熏肉等
7、牛肉系列 五香牛肉、酱香牛肉
8、烧鸡列 德州烧鸡、烧鸡
9、灌肠系列 手掰肠、蒜肠
菜品特色:
色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜。鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭是为餐桌上的肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
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郑重承诺：
学员可以先考察，实地参观现场；
确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止；
确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
确保传授配方；
确保技术升级免费上课培训；
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